ESET Internet Securityのインストール後は、デスクトップを表示していただき、
キーボードのwindowsキーをクリックしてください。

プログラム一覧にESET Internet Securityがありましたら
青い目のアイコンの「ESET Internet Security」を
クリックするとソフトが立ち上がります。
（もしくはwindows8の検索機能でesetと検索してください。）

ソフトを立ち上げた画面に「最も高い保護」と表示されましたら
インストールは完了しています。

ライセンス情報の入力がまだでしたら、下記手順でご入力ください。
https://help.security-soft.com/hc/ja/articles/202151315

【 検索してもソフトがヒットしない場合 】

ソフトがインストールできていない可能性がありますので、
下記よりインストールしてください。
http://www.security-soft.com/order_mail.html

なお、Windows / Windows 8.1がデスクトップ表示ではなく、新しい画面になっている場合、
下記のようにESET画面が表示されない場合があることを確認しております。

ご参考：
・Windows 8 / Windows 8.1の新しいユーザーインターフェース画面上におけるESET製品の各通知ウインドウについて
http://eset-support.canon-its.jp/faq/show/256

デスクトップ表示に切り替えて、確認をおこなってください。